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sammic

  1. Confezionatrici Sottovuoto Informazioni per acquisto macchina sottovuoto

    Buondì a tutti per acquisto di una nuova macchina sottovuoto,la proprietà del ristorante dove lavoro, ha avuto dei preventivi per 2 macchine sottovuoto , entrambi della walko , Favola 415/25, con barra saldante da 415mm e pompa da 25 mc/H , e un altro modello con barra saldante da 500 mm e con...
  2. Confezionatrici Sottovuoto Consigli acquisto macchina a campana

    Buonasera, Sono in procinto d'acquistare una nuova macchina a campana + performante della Valko Favola 315/08 che sto utilizzando. L'azienda che ho contattato mi ha proposto una Sammic modello SU316 a €2100,00 +Iva e il mod SU420 a 2300,00+Iva inoltre Orved Idea 32 hiline a 2500,00 + Iva e Orved...
  3. Confezionatrici Sottovuoto Suggerimenti acquisto

    Buongiorno e buona settimana a tutti, ho un piccolo ristorante da 30 coperti e vorrei un consiglio su una macchina a campana con funzioni per spurgo bivalvi, disaerazione, sottovuoto liquidi e uso pasticceria oltre ovviamente tutte le funzioni tradizionali e un CTI adatto al numero coperti...
  4. C.T.I. (Roner) Roner e le sue attrezzature

    Salve volevo chiedere a chi già lo usa di cosa ho bisogno per cucinare ad immersione e se mi potete consigliare le marche esatte dei prodotti che utilizzate e che abbiano se possibile un buon rapporto qualità/prezzo