zucca
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Ortaggi Zucca
Buongiorno, Quali benefici si ottengono nel cuocere la zucca sottovuoto rispetto ai metodi tradizionali? Tempi, gusto etc, Se ne vale la pena, Quali sono i tempi e la tempistica? Grazie- Vittorio Pannelli
- Discussione
- cottura cottura indiretta cottura sottovuoto a bassa temperatura sous-vide sousvide zucca
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- Sezione: SoloSottovuoto