sedano di verona
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Ortaggi Sedano rapa
Buona sera vorrei chiedere come posso cucinare una dadolada sotto vuoto di 1x1 di sedano rapa. Grazie Paolo- Paolo Paciaroni
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Ortaggi Sedano rapa
Buonasera, Il sedano rapa dopo averlo mondato lo cuocio sottovuoto a 92° con CTI, ma per quanti minuti è a quale spessore? Devo sbianchire prima? Grazie- Vittorio Pannelli
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