piccione
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Carne Cottura Piccione
Ciao a tutti quale sarebbe la temperatura piu bassa a cui cuocereste una coscia di piccione privata del primo osso e per quanto tempo? grazie- Giuseppe Ruggiero
- Discussione
- coscia cottura cottura indiretta cottura sottovuoto a bassa temperatura piccione sottovuoto sous-vide sousvide
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- Sezione: SoloSottovuoto