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lattuga

  1.

    Ortaggi Lattuga romana

    Salve vorrei sapere se fosse possibile cucinare la lattuga romana sottovuoto. Ho pensato ad una rivisitazione del vostro salmone e scarola trasformatosi in palamita e lattuga?
    • Michele Rizzo
    • Discussione
    • cottura cottura indiretta lattuga sottovuoto sous-vide sousvide
    • Risposte: 4
    • Sezione: SoloSottovuoto

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