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agrumi

  1. Oli aromatici Olio agli agrumi

    Ciao a tutti, vorrei provare a preparare un olio aromatizzato agli agrumi con disaerazione e poi se necessario metterlo sottovuoto. È un'idea bislacca? Se ritenete possibile procedere è meglio usare un olio di semi come nella ricetta del salmone e scarola o meglio usare altro? Il procedimento...

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