Se hai già un account accedi per vedere i contenuti riservati agli iscritti.
Se invece non sei tra i membri ma vorresti diventarlo, invia la tua candidatura per unirti a noi!
UNISCITI A NOI!

abbattitore

  1. Attrezzature (generico) I 5 errori DA NON FARE quando acquisti le attrezzature per il sottovuoto!

    Le decisioni facili le prende solo chi ci è già passato. E gli investimenti sensati li fa solo chi ha già fatto molte scelte sbagliate. Tutto gira intorno a una sola parola: esperienza. L’importanza di avere esperienza e competenze Qualche giorno fa ci siamo trovati costretti a dover comprare...
  2. Abbattitori di temperatura Cottura sottovuoto con abbattitore multifunzione

    Ho da poco concluso l’acquisto di un nuovo abbattitore di temperatura ( sto aspettando i tempi per la consegna) il quale lavora fino ad 80ºc per effettuare cotture a bassa temperatura.... secondo voi come mi devo comportare con le cotture? Dovrei ragionare come se fosse un forno a vapore? come...