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Ortaggi Cottura spinaci
- Autore del post Michele Rizzo
- Data di inizio
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- TAG
- cottura cottura indiretta cottura sottovuoto a bassa temperatura sous-vide sousvide spinaci temperatura tempo
Soluzione
Come dicevo nell'altro post, non c'è molta convenienza in termini organizzativi a cuocere gli spinaci in sottovuoto.
Ma se proprio vuoi fare un tentativo, prova a cuocerli nel forno a vapore a 104 °C per un tempo variabile dai 4 agli 8 minuti.
Poi facci sapere cosa ne pensi!
Ma se proprio vuoi fare un tentativo, prova a cuocerli nel forno a vapore a 104 °C per un tempo variabile dai 4 agli 8 minuti.
Poi facci sapere cosa ne pensi!
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Come dicevo nell'altro post, non c'è molta convenienza in termini organizzativi a cuocere gli spinaci in sottovuoto.
Ma se proprio vuoi fare un tentativo, prova a cuocerli nel forno a vapore a 104 °C per un tempo variabile dai 4 agli 8 minuti.
Poi facci sapere cosa ne pensi!
Ma se proprio vuoi fare un tentativo, prova a cuocerli nel forno a vapore a 104 °C per un tempo variabile dai 4 agli 8 minuti.
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