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Saluti,
questa volta ho cotto i polpi T4 Marocco a 84° per h3:40.
La pelle ha tenuto bene e la consistenza è + al dente ma piacevole alla masticazione.
questa volta ho cotto i polpi T4 Marocco a 84° per h3:40.
La pelle ha tenuto bene e la consistenza è + al dente ma piacevole alla masticazione.
