Pietro Balzanelli Autore del post Chef di cucina 49 26 26 Aprile 2023 #1 come promesso voglio condividere con voi questo piatto. Frascatole di pesce SAN PIETRO. -pesce prete cotto: T.54.5/11 min. Temperatura al cuore 9.5 come da voi consigliato -Fave: T.85°/40 minuti -Pomodoro datterino: T.60/2h Il Risultato. Continua a leggere...
come promesso voglio condividere con voi questo piatto. Frascatole di pesce SAN PIETRO. -pesce prete cotto: T.54.5/11 min. Temperatura al cuore 9.5 come da voi consigliato -Fave: T.85°/40 minuti -Pomodoro datterino: T.60/2h Il Risultato. Continua a leggere...
Marco Mandaliti Staff Community Manager 588 58 540 27 Aprile 2023 #2 Ciao Pietro, Grazie per la condivisione. Pietro Balzanelli ha scritto: Temperatura al cuore 9.5 Clicca per allargare... Però non ho capito cosa intendi qui. È un refuso?
Ciao Pietro, Grazie per la condivisione. Pietro Balzanelli ha scritto: Temperatura al cuore 9.5 Clicca per allargare... Però non ho capito cosa intendi qui. È un refuso?
Pietro Balzanelli Autore del post Chef di cucina 49 26 29 Aprile 2023 #3 Scusate parlavo del Delta tra temperata della vasca e temperatura al cuore .